Retrouvez ici les recettes partagées par les accordeuses et les accordeurs.
/image%2F7035354%2F20240724%2Fob_8c1028_recettes2.png)
25 Novembre 2024
Rien de mieux qu'un tajine aux légumes d'hiver pour réchauffer les cœurs et raviver les papilles pendant les mois les plus froids.
Ce plat marocain traditionnel, agrémenté de butternut fondant, de carottes sucrées et de pommes de terre délicates, est un véritable festin de saveurs et de couleurs.
Chaque bouchée est une invitation à un voyage culinaire, où les épices douces et envoûtantes se mêlent harmonieusement aux légumes de saison.
Que vous soyez en quête de réconfort ou d'une explosion de saveurs, ce tajine saura vous charmer et vous transporter sous le soleil de Marrakech.
Cette recette partagée par Annie, via Angelika, a été préparée en atelier cuisine et dégustée au repas partagé du 11 mars 2025 à l'Accorderie du Genevois, site de Saint-Julien !
/image%2F7035354%2F20241125%2Fob_a79347_tajine-aux-legumes-d-hiver.png)
/image%2F7035354%2F20260412%2Fob_b80b13_blettes-sauce-tomate.png)
/image%2F7035354%2F20260410%2Fob_ce2113_nouilles-pak-choi-wo.png)
/image%2F7035354%2F20260319%2Fob_423190_puree-de-courge.jpg)
/image%2F7035354%2F20260316%2Fob_eb9b9a_gratin-de-chou-fleur-1.jpg)