Imaginez des carottes ordinaires, transformées en un délice sucré et brillant, parfait pour accompagner vos plats de viande ou simplement pour éblouir vos invités.
Ces carottes ne sont pas simplement cuites ; elles sont confites dans un mélange de beurre et de sucre, ce qui leur donne une texture tendre et une saveur douce et riche.
Chef expérimenté ou amateur passionné, les carottes glacées ajouteront une touche de sophistication à votre table. N'hésitez pas à découvrir comment cette recette simple peut transformer votre cuisine...
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