TARTE SALADE CÔTES DE BETTES

Dans le monde de la cuisine, il y a quelque chose de magique à transformer des ingrédients simples en une symphonie de saveurs.

Cette recette allie élégance et confort : une tarte composée de côtes de bettes, de salade et d'une préparation onctueuse à base d'œufs et de fromage Brie. Le mélange délicat est passé au mixeur pour un résultat harmonieux et gourmand, le tout niché dans une pâte dorée.

Cette tarte est parfaite pour un repas léger et savoureux, mettant en valeur des ingrédients de saison et la richesse du fromage français. Préparez-vous à régaler vos papilles !

Recette partagée par Marylise, proposée à la dégustation lors de la distribution des paniers de légumes, le 24 avril 2025, à l'Accorderie du Genevois, site de Saint-Julien.