MINI PIZZAS POIS CHICHES

Mini pizzas aux pois chiches : une recette simple et surprenante !

Envie d'une pizza maison rapide à préparer et originale ? Ces mini pizzas aux pois chiches vont vous étonner !

Sans pâte à pizza classique, leur base est réalisée à partir de pois chiches mixés, ce qui leur apporte une texture moelleuse, un léger goût de noisette et une belle richesse nutritionnelle.

Parfaites pour un repas léger accompagné d'une salade, un apéritif gourmand ou un buffet partagé entre amis, elles se préparent avec des ingrédients du placard et se personnalisent selon les envies.

Sauce tomate, fromage fondant et herbes parfumées viennent compléter cette recette aussi économique que savoureuse.

Une façon maligne de redécouvrir les pois chiches tout en se faisant plaisir avec de délicieuses mini pizzas dorées et croustillantes !

Recette préparée lors de l'Atelier cuisine "Légumineuses", animé par Hayet, le jeudi 24 septembre 2026.