Retrouvez ici les recettes partagées par les accordeuses et les accordeurs.
/image%2F7035354%2F20240724%2Fob_8c1028_recettes2.png)
13 Juillet 2025
Le caviar d’aubergines est une recette idéale pour allier plaisir et équilibre.
L’aubergine, riche en fibres et en antioxydants, aide à la digestion et soutient le bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Associée à de l’huile d’olive extra vierge, reconnue pour ses acides gras bénéfiques, cette tartinade légère est parfaite pour les régimes méditerranéens ou tout simplement pour manger sainement.
Facile à préparer, elle se déguste aussi bien en apéritif que dans vos assiettes du quotidien.
Une recette partagée par Rose-Ange ! Elle l'a préparée et proposée à la dégustation pendant la distribution des paniers solidaires du jeudi 10 juillet à l'Accorderie du Genevois, site de Saint-Julien.
/image%2F7035354%2F20250713%2Fob_297992_caviar-d-aubergines.png)
/image%2F7035354%2F20250726%2Fob_2dbb0a_houmous-de-betteraves.jpg)
/image%2F7035354%2F20250702%2Fob_a51c56_chips-de-chou-kale.jpg)
/image%2F7035354%2F20250701%2Fob_812987_sables-au-parmesan-et-a-l-ail-des-ou.jpg)
/image%2F7035354%2F20250526%2Fob_2d3c42_fromage-blanc-aux-herbes.jpeg)