Retrouvez ici les recettes partagées par les accordeuses et les accordeurs.
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26 Juillet 2025
Si le houmous classique a conquis nos cœurs, cette version à la betterave lui vole presque la vedette avec ses couleurs éclatantes et sa douceur subtile.
Mariage étonnant entre pois chiches crémeux et betteraves terreuses, ce houmous revisité apporte une touche originale à l’apéritif, tout en restant ultra facile à préparer.
Sa teinte fuchsia électrisante fera chavirer vos convives !
Recette partagée par Françoise E., préparée avec les betteraves du panier solidaire fourni par Cyprien, notre maraîcher préféré ! (Les Jardins de la Salette à Feigères), pour le repas partagé du mardi 22 juillet 2025 à l'Accorderie du Genevois, site de Saint-Julien.
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