Retrouvez ici les recettes partagées par les accordeuses et les accordeurs.
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19 Février 2026
La sauce aigre‑douce fait partie de ces petites merveilles qui transforment un plat du quotidien en voyage gourmand.
Avec son équilibre parfait entre douceur fruitée et légère acidité, elle accompagne aussi bien les légumes croquants que les viandes sautées ou les bouchées apéritives. Dans notre cuisine, c’est une alliée incontournable pour apporter une touche exotique, lumineuse et pleine de caractère.
Aujourd’hui, je vous partage cette version : simple, rapide et délicieusement addictive, que nous avons préparée pour accompagner nos rouleaux de printemps.
Atelier "Cuisine Solidaire", thème NA chinois, ce mardi 17 février 2026. CCAS St Julien / Accorderie du Genevois, St Julien.
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