18 Mars 2026
Il suffit parfois d’un simple rayon d’agrumes pour réveiller une assiette.
Cette vinaigrette à l’orange apporte exactement cela : une fraîcheur lumineuse, douce et légèrement acidulée, qui transforme la moindre salade en parenthèse ensoleillée.
Parfaite en hiver lorsque les oranges sont à leur apogée, elle accompagne aussi bien des feuilles croquantes que des légumes rôtis ou une salade de fenouil.
Une petite sauce simple, mais pleine de charme, qui invite à savourer la saison avec élégance.
Atelier "Cuisine Solidaire": CCAS St Julien / HDJ CHANGE St Julien / Accorderie du Genevois site de St Julien, ce mardi 17 mars 2026.