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Retrouvez ici les recettes partagées par les accordeuses et les accordeurs.

Accorderie gourmande

GATEAU MAGIQUE AU CITRON

Une simple pâte qui se métamorphose en trois couches parfaitement distinctes : c’est tout le charme du gâteau magique au citron.

À la sortie du four, on découvre trois textures : une base flan, un cœur crémeux et un dessus aérien , comme si la préparation avait travaillé seule pendant la cuisson.

Le citron vient réveiller l’ensemble d’une fraîcheur vive, offrant un dessert aussi élégant que surprenant.

Très important : ne pas oublier la cuiller à soupe d'eau !

Une recette partagée par Angelika qui a cuisiné ce bon gâteau pour le dernier repas partagé !

 

GATEAU MAGIQUE AU CITRON
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