26 Mars 2026
Dans bien des cuisines de quartier, les recettes naissent simplement : un panier de légumes solidaire, une envie de faire bon avec ce qu’on a, et l’envie de partager autour d’un plat qui réchauffe.
Ces quenelles sauce tomate et champignons suivent exactement cette logique.
Le coulis de Cyprien, glissé dans le panier de la semaine, devient la base d’une sauce généreuse, relevée par quelques oignons et des champignons du placard.
Un plat facile, convivial, qui sent la solidarité et les repas improvisés entre voisins.
Meric à Colette pour avoir partagé cette bonne recette !