Retrouvez ici les recettes partagées par les accordeuses et les accordeurs.
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17 Avril 2026
Un crumble aux poires, c’est un peu la promesse d’un dessert qui réchauffe la maison sans jamais compliquer la vie.
Quelques fruits mûrs, un zeste d’agrumes pour réveiller les saveurs, une poignée de farine, de beurre et de sucre… et voilà un parfum doré qui s’échappe du four et rassemble tout le monde autour de la table.
Cette version, douce et légèrement acidulée, met en valeur la poire dans ce qu’elle a de plus tendre.
À servir tiède, pour profiter pleinement de son crousti‑fondant irrésistible.
Atelier cuisine solidaire (CCAS St Julien / Accorderie du Genevois St Julien) de ce mardi 14 avril 2026.
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