4 Juin 2026
Il y a des recettes qui naissent d’un simple geste : celui de ne pas jeter, de regarder autrement ce que la nature nous offre.
Les fanes de carottes, souvent oubliées, deviennent ici le cœur d’un cake moelleux et ensoleillé, où l’odeur de l’emmental fondu rencontre la douceur de l’oignon revenu.
Une cuisine de bon sens, de saison, qui transforme les restes en trésor et rassemble autour d’une tranche tiède, partagée entre voisins, amis ou accordeurs(deuses).
Un plat apporté par Nathalie lors du repas partagé de ce mardi 2 juin 2026.