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11 Mars 2025
Le riz cantonais : plat emblématique de la cuisine chinoise, est une véritable célébration des saveurs et des textures.
Originaire de la région de Canton, aujourd'hui Guangzhou, il a conquis les palais du monde entier grâce à sa simplicité et à sa diversité. Ce mets, riche en ingrédients colorés et variés, marie harmonieusement riz, œufs, légumes, et parfois viande ou fruits de mer, pour offrir un équilibre parfait entre saveur et nutrition.
Facile à préparer et adaptable selon les goûts de chacun, que ce soit pour un dîner en famille, un repas rapide en semaine ou même un pique-nique, le riz cantonais saura apporter une touche d'exotisme et de convivialité à toutes les occasions.
Un plat qui a été préparé en atelier culinaire et dégusté lors du repas partagé qui a suivi !
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