26 Mai 2025
Cette recette évoque la "cervelle de canut", cette spécialité lyonnaise à base de fromage blanc assaisonné, qui incarne la fraîcheur et la convivialité.
Ce fromage blanc aux herbes s'inscrit dans cette même tradition : un mélange onctueux relevé par l'ail, le persil et la ciboulette, parfait pour accompagner un bon pain croustillant ou des pommes de terre vapeur.
Facile à réaliser, cette recette apporte une touche de raffinement à vos apéritifs et repas, tout en restant conviviale et savoureuse. Découvrez comment marier simplicité et plaisir avec ce délicieux fromage blanc maison aux herbes fraîches.
Merci à Colette qui a partagé cette recette et l'a déjà proposée à la dégustation à plusieurs reprises !