Retrouvez ici les recettes partagées par les accordeuses et les accordeurs.
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26 Septembre 2025
Parmentier végétarien : le réconfort en version veggie...
Quand les températures baissent ou que l’envie de douceur se fait sentir, rien ne vaut un bon plat réconfortant… et ce parmentier végétarien coche toutes les cases !
Exit la viande, place à un savoureux mélange de lentilles, petits pois, carottes et oignons mijotés dans un coulis de tomates parfumé. Le tout est recouvert d’une purée de pommes de terre onctueuse, dorée au four pour une touche croustillante irrésistible.
C’est une recette simple, nourrissante et pleine de goût, idéale pour régaler toute la famille ou pour préparer à l’avance et savourer tout au long de la semaine.
Recette préparée en atelier cuisine pour le repas partagé du mardi 16 septembre 2025, à l'Accorderie du Genevois, site de Saint-Julien.
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