Retrouvez ici les recettes partagées par les accordeuses et les accordeurs.
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21 Septembre 2025
Le goût du vrai réconfort !
Il y a des plats qui traversent les générations sans jamais perdre leur charme — et la purée de pommes de terre maison en fait partie.
Douce, onctueuse, et pleine de saveurs, elle évoque les repas en famille, les dimanches cocooning, et les plaisirs simples de la cuisine faite avec amour.
Exit les sachets industriels : aujourd’hui, nous vous proposons notre version de la purée maison, celle qui fait fondre les petits comme les grands.
Avec quelques astuces et de bons ingrédients, vous obtiendrez une texture parfaite et un goût authentique qui sublime n’importe quel plat.
Purée préparée en atelier cuisine, pour garnir un parmentier, pour le repas partagé du mardi 16 septembre 2025, à l'Accorderie du Genevois, site de Saint-Julien.
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