Retrouvez ici les recettes partagées par les accordeuses et les accordeurs.
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20 Mai 2025
Le chou pak choï, avec ses feuilles tendres et sa légère touche de noisette, est une merveille en cuisine.
Dans cette recette mijotée à la cocotte, il s’associe aux champignons, carottes, oignons et ail pour une symphonie de saveurs réconfortantes.
Le bouillon de volaille vient sublimer l’ensemble, tandis que la moutarde et le jus de citron apportent ce petit coup de fouet acidulé qui équilibre parfaitement les textures et les goûts.
Un plat convivial, gourmand et facile à réaliser, idéal pour un repas chaleureux et plein de caractère.
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