28 Octobre 2025
Elle n’est ni anglaise ni crème au sens strict, mais elle sait se faire aimer comme une star du dessert.
La crème anglaise, c’est un peu la sauce qui ne fait pas de bruit mais qui change tout : un flan devient royal, un fondant au chocolat frôle l’indécence...
Et entre nous, qui n’a jamais léché la casserole en cachette ?
Dégustée avec les pommes au four lors de l'atelier Cuisine Solidaire entre CCAS de St Julien et Accorderie du Genevois, site de St Julien, le mardi 21 octobre 2025 !